دستگاه گریل برقی
معرفی دستگاه گریل برقی حرفه‌ای برای آشپزخانه‌های صنعتی
دستگاه گریل برقی یکی از تجهیزات کلیدی در دسته تجهیزات پخت برای آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها و هتل‌ها است. این مدل حرفه‌ای با طراحی دقیق و کارایی بالا توسط گروه تجهیزات هتلی میرزایی به بازار ارائه می‌شود و توانسته پاسخگوی نیازهای فضاهای پرتردد و حرفه‌ای باشد.
ساختار و طراحی صنعتی
دستگاه گریل برقی دارای بدنه‌ای مستحکم از جنس استیل است که دوام بالا، مقاومت در برابر حرارت و شست‌وشوی آسان را فراهم می‌کند. صفحه گریل از فولاد صیقلی با پوشش کروم سخت تهیه شده که موجب پخش یکنواخت حرارت و بهبود عملکرد پخت می‌شود. این صفحه با ضخامت استاندارد طراحی شده تا بهترین نتیجه برای پخت انواع مواد غذایی حاصل گردد.
کاربری حرفه‌ای با دو منطقه حرارتی مستقل
دستگاه گریل برقی با داشتن دو بخش گرمایشی مجزا به کاربران امکان می‌دهد که همزمان مواد غذایی مختلف را در دو دمای متفاوت طبخ کنند. این ویژگی در آشپزخانه‌های پرکاربرد مانند رستوران‌ها و هتل‌ها مزیت بزرگی محسوب می‌شود و سرعت و دقت در آماده‌سازی غذا را افزایش می‌دهد.
ویژگی‌های ایمنی و عملکردی
از ویژگی‌های مهم این دستگاه گریل برقی می‌توان به ترموستات‌های دقیق برای کنترل دما، سیستم جرقه‌زن (piezo) ایمن، مشعل‌های با بازدهی بالا و سوپاپ‌های ایمنی اشاره کرد. تمامی بخش‌های دستگاه با استانداردهای ایمنی صنعتی تطبیق دارند و استفاده از آن را برای پرسنل ساده و بی‌خطر می‌سازد.
سیستم تخلیه و نظافت آسان
در بخش جلویی دستگاه گریل برقی یک مخزن جمع‌آوری روغن با ظرفیت 1.5 لیتر تعبیه شده که از طریق مجرای روغن‌گیر از صفحه گریل تغذیه می‌شود. این طراحی حرفه‌ای به نظافت آسان‌تر، افزایش بهداشت و بهبود کارایی در طول استفاده کمک می‌کند.
مناسب برای چه فضاهایی است؟
دستگاه گریل برقی به طور ویژه برای استفاده در رستوران‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی، فست‌فودها، کترینگ‌ها، فضاهای هتل و سلف‌سرویس‌ها طراحی شده است. ظرفیت پخت بالا، قابلیت تنظیم حرارت دقیق و سطح صاف و مقاوم باعث شده تا این گریل انتخاب ایده‌آلی برای محیط‌های پرتردد باشد.
مشخصات فنی دستگاه گریل برقی
• مدل: OGG 8090 C
• نوع عملکرد: گازی با ترموستات قابل تنظیم
• ابعاد دستگاه: 800x900x280 میلی‌متر
• ابعاد بسته‌بندی: 900x1000x460 میلی‌متر
• جنس صفحه: فولاد صیقلی با پوشش سخت کروم
• وزن خالص: 92.1 کیلوگرم / وزن ناخالص: 95 کیلوگرم
• ظرفیت مخزن روغن: 1.5 لیتر
• تعداد نواحی حرارتی: 2 عدد با کنترل دمای مستقل
مزایای استفاده از دستگاه گریل برقی
• سطح صاف و یکنواخت برای پخت گوشت، سبزیجات، تخم‌مرغ، همبرگر و انواع ساندویچ‌ها
• تنظیم دقیق دما از 100 تا 300 درجه سانتی‌گراد برای عملکرد بهینه
• مناسب برای پخت همزمان در دماهای مختلف به دلیل طراحی دو منطقه‌ای
• سینی تخلیه قابل جداسازی برای سهولت در نظافت و افزایش بهداشت محیط
• طراحی کاملاً صنعتی و مقاوم در برابر فشار کاری بالا
جمع‌بندی
دستگاه گریل برقی ارائه‌شده توسط گروه تجهیزات هتلی میرزایی، یک گزینه ایده‌آل برای کسب‌وکارهایی است که به دنبال تجهیز حرفه‌ای، ایمن، بهداشتی و بادوام برای فضای پخت خود هستند. اگر به‌دنبال گریل صنعتی با طول عمر بالا، قابلیت تنظیم دما و طراحی بهینه هستید، این مدل می‌تواند تمامی نیازهای شما را پوشش دهد.
گروه تجهیزات هتلی میرزایی با بیش از یک دهه تجربه درخشان در زمینه مشاوره، طراحی و تجهیز هتل‌ها، رستوران‌ها و تالارها، نمادی از تخصص و اعتبار در این صنعت به شمار می‌رود.
ما با اتکا به این سابقه ارزشمند، همواره در کنار شما بوده‌ایم تا بهترین راهکارها را در حوزه تجهیزات هتلداری و رستورانی ارائه دهیم.
برای آشنایی بیشتر با خدمات و محصولات ما، می‌توانید از صفحات یوتیوب و اینستاگرام بازدید کرده و با عضویت در کانال تلگرام، به جدیدترین محصولات و نمونه‌کارها دسترسی پیدا کنید.
