دستگاه پرس قهوه تمام‌اتوماتیک By Kitchen | تجربه‌ای حرفه‌ای برای تهیه اسپرسو بی‌نقص
در دنیای قهوه‌های تخصصی، جایی برای خطا وجود ندارد. یکی از مهم‌ترین مراحل تهیه یک اسپرسوی باکیفیت، عملیات تمپینگ (فشرده‌سازی پودر قهوه) است. دستگاه پرس قهوه تمام‌اتوماتیک By Kitchen با حذف خطاهای انسانی و ارائه فشار یکنواخت، ابزاری ایده‌آل برای باریستاهای حرفه‌ای و کافی‌شاپ‌هایی با حجم بالای سفارش است. این دستگاه ترکیبی از طراحی مدرن، عملکرد دقیق و کاربری آسان را ارائه می‌دهد.
کاربرد دستگاه تمپر تمام‌اتوماتیک در محیط‌های حرفه‌ای این دستگاه به طور خاص برای استفاده در کافی‌شاپ‌ها، کافه‌های تخصصی، هتل‌ها، رستوران‌ها و فضاهایی طراحی شده که به کیفیت ثابت در تهیه اسپرسو اهمیت می‌دهند. با استفاده از این دستگاه، زمان آماده‌سازی هر شات قهوه کاهش یافته و کیفیت خروجی در تمامی دفعات یکسان می‌ماند.
ویژگی‌های برجسته دستگاه:
- فشار یکنواخت و قابل تنظیم: دستگاه دارای سیستم مدیریت فشار اتوماتیک است که امکان تنظیم فشار بین 5 تا 30 کیلوگرم را فراهم می‌سازد. این ویژگی به باریستا اجازه می‌دهد تا متناسب با نوع قهوه، رطوبت و آسیاب، فشار مناسب را انتخاب کند.
- طراحی حرفه‌ای و مقاوم: بدنه مقاوم و جمع‌وجور دستگاه با طراحی ارگونومیک، فضای کمی را اشغال کرده و به راحتی در کنار دستگاه اسپرسوساز قرار می‌گیرد. وزن دستگاه 4 کیلوگرم بوده و پایداری مناسبی هنگام استفاده دارد.
- پایه تمپر استاندارد: پایه تمپر دستگاه با سایز 58.35 میلی‌متر طراحی شده است که با اغلب پرتافیلترهای استاندارد بازار سازگار است.
- مصرف برق پایین و ایمنی بالا: دستگاه با ولتاژ 12 ولت و توان 30 وات کار می‌کند که آن را به گزینه‌ای کم‌مصرف و ایمن برای استفاده روزمره تبدیل می‌کند.
- عملکرد اتوماتیک و بدون نیاز به آموزش: فقط کافی است پرتافیلتر را در جای خود قرار دهید. دستگاه به‌طور خودکار فشار مناسب را اعمال کرده و سطح پودر قهوه را یکدست و آماده عصاره‌گیری می‌کند. این ویژگی به کاهش خطاهای انسانی و افزایش سرعت سرو قهوه کمک می‌کند.
مزایای استفاده از تمپر اتوماتیک در کافی‌شاپ
- یکسان‌سازی کیفیت اسپرسو: با حذف تفاوت‌های ناشی از نیروی دست افراد مختلف، طعمی ثابت در تمام شات‌ها به مشتری ارائه می‌شود.
- کاهش فشار جسمی روی باریستا: استفاده مداوم از تمپر دستی می‌تواند باعث درد مچ و خستگی شود. دستگاه اتوماتیک با حذف این فشار، از سلامت فیزیکی کارکنان محافظت می‌کند.
- افزایش سرعت عملکرد: دستگاه در کمتر از چند ثانیه عملیات تمپینگ را انجام می‌دهد و در ساعات پرترافیک کارایی بالایی دارد.
- صرفه‌جویی در زمان آموزش: کارکنان جدید بدون نیاز به آموزش خاص، می‌توانند اسپرسوهایی حرفه‌ای آماده کنند.
ابعاد و مشخصات فنی:
- ولتاژ: 12V
- توان: 30W
- سایز پایه تمپر: 58.35mm
- فشار قابل تنظیم: 5 – 30 Kg
- ابعاد دستگاه: 15.5 x 14.5 x 33 cm
- وزن: 4 Kg
- سیستم عملکرد: فشار اتوماتیک با سنسور دقیق
جمع‌بندی دستگاه پرس قهوه تمام‌اتوماتیک By Kitchen انتخابی هوشمند برای تمام مجموعه‌هایی است که به کیفیت پایدار و حرفه‌ای اسپرسو اهمیت می‌دهند. با این دستگاه، عملیات تمپینگ بدون دخالت دست و در سریع‌ترین زمان ممکن انجام می‌شود، در حالی که استانداردهای دقیق باریستاهای حرفه‌ای رعایت شده است.
گروه تجهیزات هتلی میرزایی با بیش از یک دهه تجربه در تأمین تجهیزات تخصصی کافی‌شاپ و رستوران، این دستگاه را با ضمانت اصالت کالا و خدمات پشتیبانی ارائه می‌دهد. برای دریافت مشاوره تخصصی، مشاهده نمونه‌کارها و آشنایی با سایر تجهیزات حرفه‌ای، از صفحات اینستاگرام و یوتیوب ما بازدید کرده یا به کانال تلگرام گروه بپیوندید.
